O Carolino é a escolha ideal para pratos onde o arroz é a estrela principal.

Este arroz suculento absorve os temperos e ingredientes como nenhum outro, sendo por isso perfeito para receitas ricas em sabor. Dos estuários do Mondego, Tejo e Sado,  este é o verdadeiro arroz de Portugal, desde a origem ao papel incontornável que desempenha na nossa gastronomia. Vamos cozinhar um arroz caldoso perfeito? E um arroz de marisco?